طعام وصيام.. الليمونادة

تعد الليموناده البارده من المشروبات ‫المحببه خلال ايام شهر رمضان وايام الصيف الحاره، كونها تمنح الجسم شعورا بالانتعاش، كما انها تزود الجسم بفيتامين "ج".‬ ‫ومن خلال اضافه الزنجبيل الي الليموناده يمكن الي جانب الشعور بالانتعاش‬ ‫التمتع ايضا بمذاق لذيذ وفريد من نوعه. ‬

‫ولتحضير لتر واحد من هذا المشروب المنعش نحتاج الي 200 غرام من‬ ‫الزنجبيل و160 ملليلترا من مياه الصنبور، و240 غراما من السكر‬ ‫البني، و200 ملليلتر من عصير الليمون الطازج، مع 600 ملليلتر من المياه‬ ‫المعدنيه البارده.‬

‫ويتم البدء بغسل الزنجبيل وتقطيعه الي شرائح، ثم اضافته الي ماء الصنبور والسكر البني وعصير الليمون وغليها جميعا مع بعضها البعض، علي‬ ‫ان يتم تركها لمده ساعتين علي الاقل بعد ذلك حتي يصبح المزيج متجانسا،‬ ‫ثم تتم تصفيه المشروب بمصفاه.‬